STRATEGI PENGEMBANGAN AGRIBISNIS PISANG MAS KIRANA: Potensi, Tantangan, dan Peluang

Description

Buku ini mengulas secara komprehensif potensi, manfaat, dan peluang pengembangan Pisang Mas Kirana sebagai komoditas unggulan pertanian. Pembahasan mencakup teknik budidaya mulai dari pemilihan lokasi, varietas, persiapan lahan, penanaman, pemeliharaan, hingga pemanenan optimal. Buku ini juga memberikan panduan penanganan pascapanen, meliputi sortasi, pencucian, pengeringan, pengemasan, penyimpanan, dan pemeraman untuk menjaga kualitas produk. Aspek tata niaga turut dibahas melalui sistem pemasaran, sertifikasi, saluran distribusi, dan peluang ekspor. Dilengkapi hasil implementasi serta pengalaman budidaya, buku ini menjadi referensi praktis bagi petani, pelaku agribisnis, mahasiswa, peneliti, dan masyarakat yang tertarik mengembangkan Pisang Mas Kirana secara produktif, berkelanjutan, dan bernilai ekonomi.